主料:
糯米粉,
50克,
粘米粉,
30克,
小麦淀粉,
70克哈密瓜馅,25克*13个
辅料:
牛奶,
150克,
食用油,
25克,
白糖,
30克,
可可粉适量,
抹茶粉适量熟糯米粉适量哈密瓜馅的做法步骤
1.原料图(50克月饼约13个,皮,馅1:1的比例)
2.所有粉类和糖放容器内混合,食用油倒入牛奶中搅拌均匀
3.搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中
4.搅拌成糊糊
5.放锅内蒸熟
6.期间要搅拌几次,约蒸15分钟左右
7.稍凉后揉成团即是饼皮了,(另两份分别加入可可粉和抹茶粉)
8.皮,馅分别称25克一个
9.饼皮按成圆形,放上馅料
10.慢慢包起封口
11.滚上少量熟糯米粉,放入模具中
12.轻压下,脱模即可
13.冷藏几小时后食用口感最佳
14.成品
15.成品
TAGS:
糕点 小吃 技巧类 冰品 儿童 中秋 其他菜系 糯米粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 黄油曲奇饼干的做法,黄油曲奇饼干怎么做,黄油曲奇饼干的做法,黄油曲奇饼干的配料和做法,黄油曲奇饼干保质期一般多久,黄油曲奇饼干的做法 烤箱
下一篇: 猫和老鼠同款蛋糕的做法,猫和老鼠同款蛋糕怎么做,猫和老鼠同款蛋糕图片,猫和老鼠同款蛋糕叫什么,猫和老鼠的蛋糕,猫和老鼠鼠蛋糕图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7